おすすめ順に勝手にランキングしてみました。

第一位 ペリーコス(メキシコ料理)
第二位 ＯＫ Ｍａｇｕｅｙ(メキシコ料理）
第三位 Ｆａｒｏ’ｓ(シーフード）
第四位 キャプテンズ コーブ(シーフード)
第五位 ラ フィシェリア(シーフード)
第六位 エル メヒカーノ(メキシコ料理)

＜ペリーコス＞ (Pericos)

楽しくて笑いが止まらない食事をしたいのならぜったいここ。ロケーションは セントロ(ダウンタウン)で、いつ行っても入り口の前には列が出来ている けれど、待つ価値はあり。メニューはステーキ、シーフードなどのメキシコ 料理。前菜一品、メイン一品、デザートにカクテルで２人で50ドル(US)程度。 いたずら好きなウェイターがゴキブリのおもちゃを腕に垂らしてそれを糸で 引いて生きているように見せたり、肩を叩いておきながら知らんふりをしたり とふざけてきます。ほかにもいろんないたずらがあるのですが、それは行って みてのお楽しみ。マリンバやマリアッチの生演奏もあり、それにあわせて皆で 踊ります。頭の上にグラスをいくつも重ねて踊り続けるウェイターさんのワザ には感心。ちなみにトイレのインテリアも凝っているので一軒の価値アリ。

６１ Av Yaxchilan , Centro， Cancun
電話 ８４-３１-５２
Open 午後１:００から午前２:００
マリンバ演奏 ７:３０から１０：３０
マリアッチ演奏 １０:３０から12:00まで

＜OK Maguey＞

このメキシコ料理レストランも、上記のペリーコスと同じく店の人の対応が 楽しいレストラン。朝、昼、晩とビュッフェ形式のお得なメニューとア・ラ・ カルトがあります。メニューにはないけれど、シーフードプレートをディナーで 頼んだら、エビやカニ、魚などのグリルが魚の形をしたテラコッタのお皿に いれられかわいかったです。エビ、イカ、魚などをマリネしたちょっとスパイシー なセビッチェ(Ceviche)が癖になるおいしさ。夜はマリアッチとマリンバの演奏 もあります。

Kukulucan Plaza
Blvd. Kukulucan Km．13.0
Open 午前７時から午前０時まで
電話 ８５-０５-０３

＜ファーロス＞(Faro's)

シーフード専門のレストラン。したがってシーフードのチョイスが豊富に あります。その中でも忘れ得ぬおいしさだったのはフレッシュオイスター (6ピースで8ドル)でした。太平洋から採ってきた来たものだそうでとにかく 巨大で食べ応えがありました。サービスもエレガント。でもそんなに高く なくリーズナブル。
Plaza Lagunas，Zona Hotelera
電話 83-20-80
Open １１：００〜２３：００

＜キャプテンズ・コーブ＞(Captain's Cove)

朝食のビュッフェで利用しました。ラグーンに面してテラスがあり、そこ からの海の眺めが最高。朝食はさまざまな種類のフルーツジュース(オレンジ、 トマト、パパイア、スイカ、グレープフルーツなど）と、パン、卵料理、 ハム、ソーセージ、フルーツなどのビュッフェ形式で約6ドル。近くには マリンスポーツを取り扱うツアー会社があり、ここに来てダイビングや シュノーケリングをしたついでに寄ってみても良いでしょう。
Plaza Langosta
Blvd Kukulukan 15.5km
電話 85-00-16
Open ７：００〜２３：００

＜ラ フィシェリア＞(La Fisheria)

店の名前が示す通りシーフードの専門店。ガラス張りの店内はブルーで 統一され、魚のオブジェが天井からかかり、海中にいるかのような気分 にさせてくれます。夜はギターの弾き語りが入り、メキシコ音楽という より、普通のポップスやボサノバなどの音楽を演奏してくれます。
Plaza Caracol
Blvd Kukulukan 8.5km
電話 83−1395

＜エル メヒカーノ＞(El Mexicano)

メキシコの民族音楽とダンスを見るレストラン。ただし、団体さん向け、 という感じで、私が行ったときは今一つ盛り上がりに欠けていた。舞台と 観客の「距離」を感じてしまった。もしかしてカンクン第一日目に来て いたら感動していたかも。
Plaza Caracolの裏側にあります。
Open 12時〜午前零時
マリアッチ、ダンスショーは午後7時から閉店まで
電話 83−2122 または83−2220